Komple ekmek fırını
KOMPLE EKMEK FIRINI
- Birim
- adet
- Bölüm
- Mutfak Tesisatı Pozları
- Kâr + genel gider
- %25
- Tür
- Malzeme
- Montaj
- 3.241,73
01.01.1990 → 01.01.2011: +%60.117,69
| Yayın tarihi | Birim fiyat | Montaj | Demontaj | Değişim |
|---|---|---|---|---|
| 01.01.2011 | 44.260,00 | 3.241,73 | — | −%5,00 |
| 01.01.2010 | 46.588,95 | 3.412,35 | — | −%10,00 |
| 01.01.2009 | 51.765,50 | 3.791,50 | — | +%16,00 |
| 01.01.2008 | 44.625,50 | 3.268,50 | — | ±%0,00 |
| 01.01.2007 | 44.625,50 | 3.268,50 | — | +%12,00 |
| 01.01.2006 | 39.844,20 | 2.918,30 | — | +%10,00 |
| 01.01.2005 | 36.222,00 | 2.653,00 | — | +%15,00 |
| 01.01.2004 | 31.497,40 | 2.307,20 | — | +%3,00 |
| 01.01.2003 | 30.580,00 | 2.240,00 | — | +%30,00 |
| 01.01.2002 | 23.522,40 | 1.600,00 | — | +%65,00 |
| 01.01.2001 | 14.256,00 | 1.000,00 | — | +%20,00 |
| 01.01.2000 | 11.880,00 | 790,50 | — | +%65,00 |
Yaklaşık olarak 18 m2 pişirme alanlı; beher 4,5 m2.lik 4 adet gözü olan; her gözü eşit sıcaklıkta olmasını teminen vantilatörle sıcak gazları sirküle ettiren; yaklaşık olarak bir defada 400 adet 500 gr.lık ekmek pişirebilen; 100 ekmek için mazot sarfiyatı yaklaşık olarak 1 kg olan, mazot brülörü, çalıştırma tablosu, 200 litrelik su ısıtıcısı ve her göze buhar verme tertibatı, mayalanma odası olan çelik konstrüksiyon üzerine DKP sac kaplanarak yapılmış fırın kapakları paslanmaz çelikten ekmek konan tablaların alt kısmı içi telli özel eternitten yapılmış; bütün dış cidarları uygun kalınlıkta iğneleme yöntemi ile özel olarak üretilen en az 50 kg/m³ yoğunlukta beyaz cam yünü ile yalıtımlı termostatik kumandalı yaklaşık olarak 35 dakikada bir sefer (ağız) ekmek çıkaran komple ekmek fırınının (günde 60-70 çuval un kapasiteli) 12 adet tablası ve 1 adet tabla taşıma arabasıyla birlikte işyerinde temini, yerine montajı.
Kaynak: Çevre ve Şehircilik Bakanlığı (2018 ve öncesi) birim fiyat yayını, 01.01.2011. Veriler bilgi amaçlıdır; bağlayıcı değildir. Hata bildirin